Kategorie: Rezepte

Wrap mit Kichererbsen Hackfleisch Paprika Chili 0

Chili-Kichererbsen-Paprika-Wraps

KerstinB: Fertig in ca. 25 Minuten Wer liebt Wraps nicht? Ich jedenfalls finde sie prima. Sie lassen sich super mit den verschiedensten Zutaten kombinieren und lassen sich schnell und einfach zubereiten. Wraps funktionieren kalt und warm. Folgendes Rezept würde ich allerdings ausschließlich als warme Mahlzeit empfehlen. Und hier ist die Zutatenliste, die du für 2 Portionen benötigst…

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Nudeln mit Tomaten-Paprika-Sauce

KerstinB: Fertig in ca. 20 Minuten Nudeln gehen immer und schmecken auch immer, vor allem in Kombination mit einer leckeren Tomaten-Paprika-Sauce. Man sollte aber nicht zu viel davon essen oder zur gesünderen Vollkornvariante greifen. Außerdem sind Nudeln recht einfach zu kochen. Also genau das richtige für meine dilettantischen Kochkünste. 😊 Ich habe dann gleich mal zwei Portionen gekocht, damit der...

Paprika gefüllt mit Hackfleisch und Kichererbsen 3

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Kichererbsen

KerstinB: Fertig in ca. 25 Minuten Nachdem ich dir in meinem letzten Beitrag Gesund ernähren trotz stressigem Alltag erzählt habe, dass du dich trotz Stress und wenig Zeit gesund ernähren kannst, möchte ich dir heute mit diesem schnellen und einfachen Rezept eine erste Anregung dafür geben, wie du es leicht umsetzen kannst. Ich möchte ohnehin Schritt für Schritt meine Kategorie...

vegetarische gefüllte Champignons 2

Vegetarisch gefüllte Champignons

KerstinB: Fertig in ca. 40 Minuten (davon 20 min Backzeit) Keine Angst, LiWoBa mutiert nicht zu einem Foodblog, nichtsdestotrotz möchte ich hier eine kleine Rezeptesammlung anlegen. Meinen Grundsätzen aus Gesund ernähren trotz stressigem Alltag bleibe ich dabei natürlich treu: es muss schnell gehen, einfach zuzubereiten sein, aber trotzdem eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit darstellen. Außerdem habe ich zurzeit wohl gerade...

gesunde Rezepte 0

Avocado-Nudelsalat

KerstinB: Fertig in nur 20 Minuten In den letzten Wochen haben es mir irgendwie die Avocados angetan. Avocados sind im Übrigen sehr gesund und nahrhaft (siehe dazu auch https://www.zentrum-der-gesundheit.de/avocado.html). Aufgrund ihres hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren und der Vitamine A und E ist die Avocado sehr gut für die Haut. Für Veganer ist sie eine gute pflanzliche Eiweißquelle und macht...

vegetarisches Rezept 2

Feta-Zucchini Nudelpfanne

KerstinB: Fertig in nur 15 Minuten Da ich so oft predige, wie wichtig gesunde Ernährung ist und dass man trotz des täglichen Stresses Wert auf eine vernünftige Mahlzeit legen sollte (=> nachzulesen bei Gesund ernähren trotz stressigem Alltag), habe ich mir gedacht, es ist Zeit für ein Rezept! 😊 Das Gericht ist im Wesentlichen gesund, vor allem die Variante mit...