Verschlagwortet: gesund

gesunde Rezepte 0

Avocado-Nudelsalat

KerstinB: Fertig in nur 20 Minuten In den letzten Wochen haben es mir irgendwie die Avocados angetan. Avocados sind im Übrigen sehr gesund und nahrhaft (siehe dazu auch https://www.zentrum-der-gesundheit.de/avocado.html). Aufgrund ihres hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren und der Vitamine A und E ist die Avocado sehr gut für die Haut. Für Veganer ist sie eine gute pflanzliche Eiweißquelle und macht durch die vielen Proteine zudem lange satt. Am liebsten kombiniere ich Avocados mit Nudelsalat, das...

vegetarisches Rezept 2

Feta-Zucchini Nudelpfanne

KerstinB: Fertig in nur 15 Minuten Da ich so oft predige, wie wichtig gesunde Ernährung ist und dass man trotz des täglichen Stresses Wert auf eine vernünftige Mahlzeit legen sollte (=> nachzulesen bei Richtig ernähren im stressigen Berufsalltag), habe ich mir gedacht, es ist Zeit für ein Rezept! 😊 Das Gericht ist im Wesentlichen gesund, vor allem die Variante mit den Vollkornnudeln, und ganz einfach und schnell zu kochen. Man braucht nur wenige Zutaten. Eigentlich...

10 Gründe warum man Sport treiben sollte 4

10 Gründe, warum man unbedingt Sport treiben sollte

KerstinB: In den letzten Wochen habe ich wieder einmal festgestellt, dass es nicht immer einfach ist, Sport in einen vollgepackten Alltag zu integrieren. Es gibt Tage, da ist es in der Tat ein zeitliches Problem, weil sehr viele Termine anstehen oder man sehr lange arbeiten musste, ein andermal fehlt einfach die Motivation, weil man sich von dem vielen Stress ausgelaugt fühlt. Oft ist es die Kombination aus beidem, was einem letztendlich davon abhält, die Sportschuhe...

Gesund ernähren aber wenig Zeit zum Kochen 0

Gesund ernähren, aber wenig Zeit zum Kochen?

KerstinB: Haben wir nicht fast alle das gleiche Problem und das nennt sich zu wenig Zeit? Gerade deswegen setzen wir unsere Prioritäten oft falsch und vernachlässigen unsere Ernährung. Als ich mit meinem Blog LiWoBa vor ziemlich genau 2 Jahren begonnen habe, habe ich dieses Problem als eines der ersten und gravierendsten bei mir erkannt. Ich war ein regelrechter Fast Food Junkie. In der Woche wechselten meine Gerichte zwischen Pommes, Tiefkühlpizza, Frosta, Erasco-Eintopf und Döner. Gemüse...

gesunde Ernährung 3

Was ist “gesunde” Ernährung?

KerstinB: Es ist wohl unbestritten, dass eine gesunde Ernährung Einfluss auf unser Wohlbefinden nimmt. Deshalb streben die meisten von uns wohl auch eine gesunde Ernährung an. Manche denken vielleicht sogar, sie ernähren sich gesund und tun es in Wirklichkeit gar nicht. Dass zwischen der Wahrnehmung und der Realität bzgl. Ernährung eine Diskrepanz besteht, zeigen uns die vielen Volkskrankheiten wie Herzkreislauferkrankungen oder Diabetes und die wachsende Zahl an Übergewichtigen. Sicherlich liegt es oft an der Unwissenheit,...