Markiert: Kochrezept

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Nudeln mit Tomaten-Paprika-Sauce

Nudeln gehen immer und schmecken auch immer, vor allem in Kombination mit einer leckeren Tomaten-Paprika-Sauce. Man sollte aber nicht zu viel davon essen oder zur gesünderen Vollkornvariante greifen. Außerdem sind Nudeln recht einfach zu kochen. Also genau das richtige für meine dilettantischen Kochkünste…

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Vegetarisch gefüllte Champignons

Keine Angst, LIWOBA mutiert nicht zu einem Foodblog, nichtsdestotrotz möchte ich hier eine kleine Rezeptesammlung anlegen. Meinen Grundsätzen bleibe ich dabei natürlich treu: es muss schnell gehen,
einfach zuzubereiten sein,
aber trotzdem eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit darstellen…

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Avocado-Nudelsalat

In den letzten Wochen haben es mir irgendwie die Avocados angetan. Avocados sind im Übrigen sehr gesund und nahrhaft. Aufgrund ihres hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren und der Vitamine A und E ist die Avocado sehr gut für die Haut. Für Veganer ist sie eine gute pflanzliche Eiweißquelle und macht durch die vielen Proteine zudem lange satt. Am liebsten kombiniere ich Avocados mit Nudelsalat…

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EatSmarter – Die App für Ernährung, Rezepte und mehr

Diese Woche möchte ich dir mal eine App vorstellen und auch empfehlen. Es geht um die Ernährungsapp EatSmarter, auf die ich mehr oder weniger durch Zufall gestoßen bin. Denn eigentlich ist mir diese Woche die glorreiche Idee in den Kopf geschossen, ich könnte eine eigene App programmieren…