Verschlagwortet: Kochrezept

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Vegetarisch gefüllte Champignons

KerstinB: Fertig in ca. 40 Minuten (davon 20 min Backzeit) Keine Angst, LiWoBa mutiert nicht zu einem Foodblog, nichtsdestotrotz möchte ich hier eine kleine Rezeptesammlung anlegen. Meinen Grundsätzen aus Richtig ernähren im stressigen Berufsalltag bleibe ich dabei natürlich treu: es muss schnell gehen, einfach zuzubereiten sein, aber trotzdem eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit darstellen. Außerdem habe ich zurzeit wohl gerade meine Kochphase, in der ich gerne mal etwas Neues ausprobiere. Und wenn es mir gut...

gesunde Rezepte 0

Avocado-Nudelsalat

KerstinB: Fertig in nur 20 Minuten In den letzten Wochen haben es mir irgendwie die Avocados angetan. Avocados sind im Übrigen sehr gesund und nahrhaft (siehe dazu auch https://www.zentrum-der-gesundheit.de/avocado.html). Aufgrund ihres hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren und der Vitamine A und E ist die Avocado sehr gut für die Haut. Für Veganer ist sie eine gute pflanzliche Eiweißquelle und macht durch die vielen Proteine zudem lange satt. Am liebsten kombiniere ich Avocados mit Nudelsalat, das...

EatSmarter Rezpte App 0

EatSmarter – Die App für Ernährung, Rezepte und mehr

KerstinB: Diese Woche möchte ich euch mal eine App vorstellen und auch empfehlen. Es geht um die App EatSmarter, auf die ich mehr oder weniger durch Zufall gestoßen bin. Denn eigentlich ist mir diese Woche die glorreiche Idee in den Kopf geschossen, ich könnte eine eigene App programmieren! Das Problem dabei ist, ich kann gar nicht programmieren. OK, das könnte man eigentlich lernen, aber ich musste nach 2 Tagen Recherche und Austesten der Möglichkeiten leider...